Clase Azul - Tequila Reposado - Tequilana Weber Blue Agave - Tequila Premium - 40%
Clase Azul è senza dubbio uno dei marchi di Tequila premium più prestigiosi e riconosciuti a livello mondiale grazie alle sue bottiglie dal design artigianale e unico. Ogni bottiglia iconica è un'opera d'arte meticolosamente realizzata a mano da abili artigiani messicani. Dal 2007, Clase Azul ha fondato la Causa Azul: un laboratorio di ceramica dove vengono create queste magnifiche caraffe in omaggio alla ricca cultura messicana, generando numerosi posti di lavoro sostenibili nelle comunità locali. Questo approccio unisce tradizione artigianale e responsabilità sociale, rafforzando così la notorietà e il valore premium del marchio.
Clase Azul è prodotta esclusivamente a Jalisco, Messico, una regione fondamentale per la produzione di Tequila d'eccezione. Le agavi provengono dai fertili terreni rossi di Los Altos de Jalisco, dove l'altitudine elevata, la ricchezza minerale del suolo e le condizioni climatiche ottimali conferiscono alla pianta caratteristiche gustative e aromatiche uniche. Il processo di produzione è meticoloso: dopo aver rimosso con cura le foglie, i cuori di agave, chiamati piñas, vengono lentamente cotti in forni di pietra tradizionali, quindi macinati per estrarre gli zuccheri preziosi. La fermentazione utilizza un lievito esclusivo brevettato, garantendo così alla Tequila Clase Azul il suo profilo aromatico distintivo, ricco e complesso. A differenza della Tequila, un distillato prodotto solo da agave blu, il Mezcal può essere prodotto con una grande varietà di specie di agave, ciascuna variante riflettendo il terroir e le condizioni naturali specifiche che hanno influenzato la crescita della pianta.
Clase Azul Tequila Reposado è realizzata con Tequilana Weber Blue Agave accuratamente selezionati, quindi invecchiata per 8 mesi in botti di rovere americano, conferendole una dolcezza, rotondità e complessità aromatica eccezionali, ideali per gli amanti delle Tequilas premium e raffinate.