Clase Azul - Tequila Reposado - Tequilana Weber Blue Agave - Prémiová Tequila - 40%
Clase Azul je bezpochyby jednou z nejprestižnějších a celosvětově uznávaných prémiových značek Tequily díky svým ručně vyráběným a jedinečným designům lahví. Každá ikonická láhev je uměleckým dílem pečlivě ručně vyrobeným talentovanými mexickými řemeslníky. Od roku 2007 založila Clase Azul Causa Azul: keramickou dílnu, kde jsou tyto nádherné karafy vytvářeny jako pocta bohaté mexické kultuře a zároveň vytvářejí mnoho udržitelných pracovních míst v místních komunitách. Tento přístup spojuje řemeslnou tradici a sociální odpovědnost, čímž posiluje pověst a prémiovou hodnotu značky.
Clase Azul je vyráběna výhradně v Jaliscu, Mexiko, klíčovém regionu pro výrobu výjimečné Tequily. Agáve pocházejí z úrodných červených půd Los Altos de Jalisco, kde vysoká nadmořská výška, minerálně bohatá půda a optimální klimatické podmínky dávají rostlině jedinečné chuťové a aromatické vlastnosti. Výrobní proces je pečlivý: po opatrném odstranění listů jsou agáve srdce, nazývaná piñas, pomalu vařena v tradičních kamenných pecích a poté drcena k extrakci cenných cukrů. Fermentace používá exkluzivní patentované kvasinky, což zajišťuje, že Tequila Clase Azul má svůj charakteristický, bohatý a komplexní aromatický profil. Na rozdíl od Tequily, destilátu vyráběného pouze z modré agáve, může být Mezcal vyroben z široké škály druhů agáve, přičemž každá varianta odráží terroir a přírodní podmínky, které ovlivnily růst rostliny.
Clase Azul Tequila Reposado je vyrobena z pečlivě vybraných Tequilana Weber Blue Agave a poté zrála 8 měsíců v sudech z amerického dubu, což jí dodává výjimečnou jemnost, kulatost a aromatickou komplexnost, ideální pro milovníky prémiových a rafinovaných Tequil.
