Clase Azul - Tequila Reposado - Tequilana Weber Blue Agave - Premium Tequila - 40%
Clase Azul ist zweifellos eine der prestigeträchtigsten und weltweit anerkannten Premium-Tequila-Marken dank ihrer handgefertigten und einzigartigen Flaschendesigns. Jede ikonische Flasche ist ein Kunstwerk, das sorgfältig von talentierten mexikanischen Handwerkern handgefertigt wird. Seit 2007 hat Clase Azul die Causa Azul gegründet: eine Keramikwerkstatt, in der diese prächtigen Karaffen als Hommage an die reiche mexikanische Kultur geschaffen werden und gleichzeitig zahlreiche nachhaltige Arbeitsplätze in den lokalen Gemeinden schaffen. Dieser Ansatz verbindet handwerkliche Tradition mit sozialer Verantwortung und stärkt so den Ruf und den Premiumwert der Marke.
Clase Azul wird ausschließlich in Jalisco, Mexiko, hergestellt, einer Schlüsselregion für die Produktion außergewöhnlicher Tequila. Die Agaven stammen aus den fruchtbaren roten Böden von Los Altos de Jalisco, wo die hohe Lage, der mineralreiche Boden und die optimalen klimatischen Bedingungen der Pflanze einzigartige geschmackliche und aromatische Eigenschaften verleihen. Der Produktionsprozess ist sorgfältig: Nach dem behutsamen Entfernen der Blätter werden die Agavenherzen, sogenannte Piñas, langsam in traditionellen Steinöfen gegart und anschließend zerkleinert, um die wertvollen Zucker zu extrahieren. Die Fermentation verwendet eine exklusive patentierte Hefe, die dem Clase Azul Tequila sein unverwechselbares, reiches und komplexes Aromaprofil verleiht. Im Gegensatz zu Tequila, einem Destillat, das ausschließlich aus blauer Agave hergestellt wird, kann Mezcal aus einer Vielzahl von Agavenarten produziert werden, wobei jede Variante den Terroir und die natürlichen Bedingungen widerspiegelt, die das Pflanzenwachstum beeinflusst haben.
Clase Azul Tequila Reposado wird aus sorgfältig ausgewählten Tequilana Weber Blue Agaven hergestellt und anschließend 8 Monate in amerikanischen Eichenfässern gereift, was ihm eine außergewöhnliche Sanftheit, Rundheit und aromatische Komplexität verleiht, ideal für Liebhaber von Premium- und raffinierten Tequilas.
