Lochlea - Edizione Sowing - Secondo Raccolto - Edizione Primavera 2023 - 46%
La Distilleria Lochlea è idealmente situata a Kilmarnock, nella prestigiosa contea di Ayrshire (Lowlands) in Scozia, una regione riconosciuta a livello mondiale per i suoi whisky eccezionali. Fondata su una fattoria storica un tempo di proprietà della famiglia di Robert Burns, celebre poeta scozzese, questa fattoria bovina ospitò lo stesso Robert Burns dal 1777 al 1784. Storicamente, l’orzo veniva coltivato per l’alimentazione del bestiame, ma dalla trasformazione progressiva in distilleria, questo nobile ingrediente è utilizzato esclusivamente per produrre un whisky single malt di qualità straordinaria. Sotto l’impulso dell’attuale proprietario, Neil McGeoch, e grazie a un permesso di costruzione ottenuto nel 2014, gli edifici agricoli sono stati meticolosamente convertiti in una distilleria all’avanguardia, inaugurata nell’agosto 2018. Inizialmente guidata dall’esperienza di Malcolm Rennie, la distilleria è oggi diretta dall’ex direttore di Laphroaig, John Campbell, garante di un sapere eccezionale. L’orzo coltivato in campi situati a soli 150 metri dalla distilleria matura in un periodo di 5-6 mesi, garantendo una qualità e freschezza incomparabili, ed è dedicato esclusivamente alla produzione del whisky Lochlea, rafforzando così l’autenticità e il terroir unico di questo spirito scozzese.
Lochlea Edizione Sowing Secondo Raccolto rivela un single malt Lochlea da una nuova prospettiva, catturando fedelmente le trasformazioni naturali e stagionali della fattoria. Questo whisky eccezionale è invecchiato in botti di Bourbon di primo riempimento, sublimando la ricchezza aromatica e offrendo un’esperienza gustativa profonda e armoniosa, ideale per gli intenditori esigenti.
Non Torbato
