Lochlea - Édition Sowing - Second Crop - Édition Printemps 2023 - 46%
La Distillerie Lochlea est idéalement située à Kilmarnock, dans le prestigieux comté d’Ayrshire (Lowlands) en Écosse, une région reconnue mondialement pour ses whiskies d’exception. Fondée sur une ferme historique autrefois détenue par la famille de Robert Burns, célèbre poète écossais, cette ferme bovine a accueilli Robert Burns lui-même de 1777 à 1784. Historiquement, l’orge y était cultivée pour l’alimentation du bétail, mais depuis la transformation progressive en distillerie, cet ingrédient noble est utilisé exclusivement pour produire un whisky single malt d'une qualité remarquable. Sous l’impulsion du propriétaire actuel, Neil McGeoch, et grâce à un permis de construire obtenu en 2014, les bâtiments agricoles ont été méticuleusement convertis en une distillerie ultramoderne, inaugurée en août 2018. Initialement pilotée par l’expertise de Malcolm Rennie, la distillerie est aujourd’hui dirigée par l’ancien directeur de Laphroaig, John Campbell, garant d’un savoir-faire d’exception. L’orge cultivée dans des champs situés à seulement 150 mètres de la distillerie mûrit sur une période de 5 à 6 mois, assurant une qualité et une fraîcheur incomparables, et elle est exclusivement dédiée à la production du whisky Lochlea, renforçant ainsi l’authenticité et le terroir unique de ce spiritueux écossais.
Lochlea Sowing Edition Second Crop révèle un single malt Lochlea sous une facette nouvelle, capturant avec fidélité les transformations naturelles et saisonnières de la ferme. Ce whisky d’exception est vieilli en fût de Bourbon de premier remplissage, sublimant la richesse aromatique et offrant une expérience gustative profonde et harmonieuse, idéale pour les amateurs exigeants.
Non Tourbé
