Lochlea - Edição Sowing - Segunda Colheita - Edição Primavera 2023 - 46%
A Destilaria Lochlea está idealmente localizada em Kilmarnock, no prestigioso condado de Ayrshire (Lowlands) na Escócia, uma região reconhecida mundialmente pelos seus whiskies excepcionais. Fundada numa quinta histórica que outrora pertenceu à família de Robert Burns, o famoso poeta escocês, esta quinta pecuária acolheu o próprio Robert Burns de 1777 a 1784. Historicamente, a cevada era cultivada para alimentar o gado, mas desde a transformação progressiva em destilaria, este nobre ingrediente é usado exclusivamente para produzir um whisky single malt de qualidade notável. Sob o impulso do atual proprietário, Neil McGeoch, e graças a uma licença de construção obtida em 2014, os edifícios agrícolas foram meticulosamente convertidos numa destilaria ultramoderna, inaugurada em agosto de 2018. Inicialmente liderada pela experiência de Malcolm Rennie, a destilaria é hoje dirigida pelo antigo diretor da Laphroaig, John Campbell, garantindo um saber-fazer excecional. A cevada cultivada em campos situados a apenas 150 metros da destilaria amadurece durante um período de 5 a 6 meses, assegurando uma qualidade e frescura incomparáveis, e é exclusivamente dedicada à produção do whisky Lochlea, reforçando assim a autenticidade e o terroir único deste espírito escocês.
Lochlea Edição Sowing Segunda Colheita revela um single malt Lochlea sob uma nova faceta, capturando fielmente as transformações naturais e sazonais da quinta. Este whisky excecional é envelhecido em barris de Bourbon de primeiro enchimento, sublimando a riqueza aromática e oferecendo uma experiência gustativa profunda e harmoniosa, ideal para os apreciadores exigentes.
Não Turfado