Lochlea - Sowing Edition - Tweede Oogst - Lente Editie 2023 - 46%
De Lochlea Distilleerderij is ideaal gelegen in Kilmarnock, in het prestigieuze graafschap Ayrshire (Lowlands) in Schotland, een regio die wereldwijd bekend staat om zijn uitzonderlijke whisky's. Gevestigd op een historische boerderij die ooit eigendom was van de familie van Robert Burns, de beroemde Schotse dichter, huisvestte deze veeboerderij Robert Burns zelf van 1777 tot 1784. Historisch werd er gerst verbouwd voor veevoer, maar sinds de geleidelijke transformatie tot distilleerderij wordt dit nobele ingrediënt uitsluitend gebruikt voor de productie van een single malt whisky van opmerkelijke kwaliteit. Onder leiding van de huidige eigenaar, Neil McGeoch, en dankzij een bouwvergunning verkregen in 2014, zijn de landbouwgebouwen zorgvuldig omgebouwd tot een ultramoderne distilleerderij, die in augustus 2018 werd geopend. Aanvankelijk geleid door de expertise van Malcolm Rennie, wordt de distilleerderij nu geleid door de voormalige directeur van Laphroaig, John Campbell, die uitzonderlijke vakkennis garandeert. De gerst die wordt geteeld op velden op slechts 150 meter van de distilleerderij rijpt gedurende een periode van 5 tot 6 maanden, wat een ongeëvenaarde kwaliteit en versheid garandeert, en is exclusief gewijd aan de productie van Lochlea whisky, waardoor de authenticiteit en het unieke terroir van deze Schotse spirit versterkt worden.
Lochlea Sowing Edition Tweede Oogst onthult een Lochlea single malt vanuit een nieuw perspectief en vangt trouw de natuurlijke en seizoensgebonden veranderingen van de boerderij. Deze uitzonderlijke whisky rijpt in first-fill bourbonvaten, die de aromatische rijkdom versterken en een diepe en harmonieuze smaakervaring bieden, ideaal voor veeleisende liefhebbers.
Niet Getorfd
