Lochlea - Edición Sowing - Segunda Cosecha - Edición Primavera 2023 - 46%
La Destilería Lochlea está idealmente situada en Kilmarnock, en el prestigioso condado de Ayrshire (Lowlands) en Escocia, una región reconocida mundialmente por sus whiskies excepcionales. Fundada en una granja histórica que alguna vez perteneció a la familia de Robert Burns, el famoso poeta escocés, esta granja ganadera acogió al propio Robert Burns desde 1777 hasta 1784. Históricamente, la cebada se cultivaba allí para alimentar al ganado, pero desde su transformación progresiva en destilería, este noble ingrediente se utiliza exclusivamente para producir un whisky single malt de calidad notable. Bajo el impulso del propietario actual, Neil McGeoch, y gracias a un permiso de construcción obtenido en 2014, los edificios agrícolas fueron meticulosamente convertidos en una destilería ultramoderna, inaugurada en agosto de 2018. Inicialmente dirigida por la experiencia de Malcolm Rennie, la destilería ahora está gestionada por el exdirector de Laphroaig, John Campbell, garantizando un saber hacer excepcional. La cebada cultivada en campos situados a solo 150 metros de la destilería madura durante un período de 5 a 6 meses, asegurando una calidad y frescura incomparables, y se dedica exclusivamente a la producción del whisky Lochlea, reforzando así la autenticidad y el terroir único de este espirituoso escocés.
Lochlea Edición Sowing Segunda Cosecha revela un single malt Lochlea desde una nueva faceta, capturando fielmente las transformaciones naturales y estacionales de la granja. Este whisky excepcional se envejece en barricas de Bourbon de primer llenado, sublimando la riqueza aromática y ofreciendo una experiencia gustativa profunda y armoniosa, ideal para los amantes exigentes.
No Ahumado
