Lochlea - Sowing Edition - Druhá sklizeň - Jarní edice 2023 - 46%
Destilerie Lochlea je ideálně umístěna v Kilmarnocku, v prestižním hrabství Ayrshire (Lowlands) ve Skotsku, oblasti celosvětově proslulé svými výjimečnými whisky. Založena na historické farmě, která kdysi patřila rodině Roberta Burnse, slavného skotského básníka, tato dobytčí farma hostila samotného Roberta Burnse v letech 1777 až 1784. Historicky se zde ječmen pěstoval jako krmivo pro dobytek, ale od postupné přeměny na palírnu je tento vznešený surovinový základ používán výhradně k výrobě single malt whisky pozoruhodné kvality. Pod vedením současného majitele, Neila McGeocha, a díky stavebnímu povolení získanému v roce 2014 byly zemědělské budovy pečlivě přeměněny na ultramoderní palírnu, která byla slavnostně otevřena v srpnu 2018. Původně pod odborným vedením Malcolma Rennieho je palírna dnes řízena bývalým ředitelem Laphroaigu, Johnem Campbellem, který zaručuje výjimečné know-how. Ječmen pěstovaný na polích vzdálených pouhých 150 metrů od palírny dozrává během 5 až 6 měsíců, což zajišťuje bezkonkurenční kvalitu a čerstvost, a je výhradně věnován výrobě whisky Lochlea, čímž se posiluje autentičnost a jedinečný terroir tohoto skotského destilátu.
Lochlea Sowing Edition Druhá sklizeň odhaluje single malt Lochlea z nové perspektivy a věrně zachycuje přirozené a sezónní proměny farmy. Tento výjimečný whisky zraje v sudech z prvního naplnění bourbonem, které podtrhují aromatickou bohatost a nabízejí hluboký a harmonický chuťový zážitek, ideální pro náročné znalce.
Netřepený