The Bitter Truth - Cucumber Bitter - 39%
La società The Bitter Truth è riconosciuta a livello mondiale per la produzione di amari (bitters), liquori artigianali e distillati eccezionali appositamente progettati per esaltare i cocktail. Con sede in Germania, è stata fondata nel 2006 da due barman appassionati, Stephan Berg e Alexander Hauck, originari di Monaco. Grazie a un'esperienza ricca e approfondita nella creazione di amari fatti in casa per i bar più rinomati, sono riusciti a combinare sapientemente tradizione e innovazione. Stephan Berg, in particolare, possedeva una collezione unica di amari storici e contemporanei, alcuni dei quali non venivano prodotti da diversi decenni. Questa profonda competenza gli conferisce un riconoscimento internazionale come specialista di amari di alta qualità. La scelta dei sapori si basa su ricette antiche e autentiche di cocktail classici, spesso dimenticate, ma rivisitate per garantire una fedele riproduzione degli aromi originali.
Il Bitter Cucumber si distingue per i suoi aromi potenti ed equilibrati di cetriolo fresco, aneto sottile, pepe delicato, melone succoso e un tocco di fleur de sel che dona una freschezza incomparabile. Questo bitter si abbina perfettamente con distillati come gin, vodka, tequila blanco, così come con vermouth bianchi secchi e amari italiani, arricchendo così una varietà di cocktail classici e contemporanei. Ideale per creare bevande iconiche come Bloody Mary, Gin & Tonic, Martini Cocktail, Italian Spritz o Pimm’s Cup, il Cucumber Bitter di The Bitter Truth è un must per gli appassionati di mixologia raffinata e i professionisti del bar.
