The Bitter Truth - Celery Bitter - 44%
L'azienda The Bitter Truth è un attore imprescindibile nel mondo degli amari (bitters), liquori e distillati appositamente creati per esaltare i tuoi cocktail. Con sede in Germania, è stata fondata nel 2006 da due bartender appassionati, Stephan Berg e Alexander Hauck, originari di Monaco. Con una solida esperienza nella creazione di amari artigianali per i propri bar, hanno saputo unire il sapere tradizionale con l'innovazione. Stephan, in particolare, possiede una collezione impressionante di amari, comprese ricette storiche rare la cui produzione era stata interrotta da diversi decenni. Grazie a questa esperienza unica, padroneggiano perfettamente i sapori degli amari più rinomati al mondo e sono ampiamente riconosciuti come specialisti in questo campo. La scelta degli aromi è ispirata a ricette classiche di cocktail autentici, che The Bitter Truth si impegna a riprodurre fedelmente e brillantemente.
Il Bitter Celery si distingue per il suo profilo aromatico ricco e complesso, che rivela note fresche di sedano, citronella, agrumi, zenzero e coriandolo. Questo amaro versatile crea un'armonia perfetta con distillati come gin, vodka, tequila blanco, rum bianco, così come vermouth bianco secco. È ideale per valorizzare cocktail iconici e raffinati, in particolare Bloody Mary, Gin & Tonic, Moscow Mule, Ti Punch e Martini Cocktail. Integrare Bitter Celery nelle tue creazioni garantisce un'esplosione di sapori equilibrati e originali per i tuoi momenti di degustazione.
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