The Bitter Truth - Grapefruit Bitter - 44%
L'azienda The Bitter Truth è rinomata per la produzione di amari, liquori e distillati premium appositamente progettati per la mixology e cocktail di alta qualità. Con sede in Germania, è stata fondata nel 2006 da Stephan Berg e Alexander Hauck, due bartender esperti provenienti da Monaco. La loro passione ed esperienza nella produzione casalinga di amari per bar ha permesso loro di perfezionare ricette uniche. Stephan Berg, in particolare, possiede una collezione eccezionale di amari che risalgono a diverse decadi, alcuni dei quali oggi introvabili, rendendolo un vero esperto storico e sensoriale nel mondo degli amari. Le loro creazioni si ispirano autenticamente a vecchie ricette classiche di cocktail, spesso difficili da riprodurre fedelmente, permettendo così di ridare vita ai sapori tradizionali scomparsi.
Il Bitter Grapefruit offre un profilo aromatico complesso e raffinato, con note distinte di scorza di pompelmo, pomelo, coriandolo fresco e luppolo sottile. Questo amaro eccezionale si abbina perfettamente a un'ampia gamma di alcolici bianchi come tequila, rum bianco, ma anche a vermouth e amari italiani rinomati. È ideale per esaltare cocktail iconici come Gin & Tonic, Margarita, Daiquiri, Highballs e Martini Cocktail. L'aggiunta di questo amaro apporta una profondità aromatica e un'amarezza equilibrata, rendendo ogni composizione un vero capolavoro gustativo.
Scoprite questa eccellenza della mixology presso Clos des Spiritueux, il vostro esperto in distillati e amari di alta qualità per professionisti e appassionati. Approfittate di una selezione esclusiva dei migliori prodotti per arricchire il vostro bar e creare esperienze di degustazione indimenticabili.
