The Bitter Truth - Cucumber Bitter - 39%
La empresa The Bitter Truth es reconocida mundialmente por la producción de amargos (bitters), licores artesanales y espirituosos excepcionales especialmente diseñados para realzar los cócteles. Con sede en Alemania, fue fundada en 2006 por dos bartenders apasionados, Stephan Berg y Alexander Hauck, originarios de Múnich. Con una experiencia rica y profunda en la creación de amargos caseros para los bares más reputados, han sabido combinar el saber hacer tradicional con la innovación. Stephan Berg, en particular, disponía de una colección única de amargos históricos y contemporáneos, algunos de los cuales no se habían producido durante varias décadas. Esta experiencia profunda le otorga un reconocimiento internacional como especialista en amargos de calidad superior. La elección de sabores se basa en recetas antiguas y auténticas de cócteles clásicos, a menudo olvidadas, pero revisadas para garantizar una fiel reproducción de los aromas originales.
El Bitter Cucumber se distingue por sus aromas potentes y equilibrados de pepino fresco, eneldo sutil, pimienta delicada, melón jugoso y un toque de flor de sal que aporta una frescura incomparable. Este amargo se combina perfectamente con espirituosos como ginebra, vodka, tequila blanco, así como con vermuts blancos secos y amargos italianos, enriqueciendo así una variedad de cócteles clásicos y contemporáneos. Ideal para elaborar bebidas icónicas como el Bloody Mary, Gin & Tonic, Martini Cocktail, Italian Spritz o Pimm’s Cup, el Cucumber Bitter de The Bitter Truth es imprescindible para los amantes de la mixología refinada y los profesionales del bar.
