The Bitter Truth - Cucumber Bitter - 39%
A empresa The Bitter Truth é reconhecida mundialmente pela produção de bitters, licores artesanais e destilados excepcionais especialmente concebidos para realçar cocktails. Com sede na Alemanha, foi fundada em 2006 por dois bartenders apaixonados, Stephan Berg e Alexander Hauck, originários de Munique. Com uma experiência rica e aprofundada na criação de bitters caseiros para os bares mais reputados, conseguiram combinar saber-fazer tradicional com inovação. Stephan Berg, em particular, possuía uma coleção única de bitters históricos e contemporâneos, alguns dos quais não eram produzidos há várias décadas. Esta expertise aprofundada confere-lhe reconhecimento internacional como especialista em bitters de qualidade superior. A escolha dos sabores baseia-se em receitas antigas e autênticas de cocktails clássicos, muitas vezes esquecidas, mas revisitadas para garantir uma reprodução fiel dos aromas originais.
O Bitter Cucumber destaca-se pelos seus aromas potentes e equilibrados de pepino fresco, endro subtil, pimenta delicada, melão suculento e uma pitada de flor de sal que traz uma frescura incomparável. Este bitter combina perfeitamente com espirituosos como gin, vodka, tequila blanco, assim como com vermutes brancos secos e bitters italianos, enriquecendo assim uma variedade de cocktails clássicos e contemporâneos. Ideal para elaborar bebidas icónicas como Bloody Mary, Gin & Tonic, Martini Cocktail, Italian Spritz ou Pimm’s Cup, o Cucumber Bitter da The Bitter Truth é indispensável para os amantes da mixologia refinada e profissionais de bar.
