The Bitter Truth - Aromatisk Bitter - 39%
Virksomheden The Bitter Truth er anerkendt som en uundværlig leder inden for produktion af bitters, håndværkslikører og premium spiritus dedikeret til cocktails. Baseret i Tyskland blev den grundlagt i 2006 af to passionerede eksperter: Stephan Berg og Alexander Hauck, anerkendte bartendere fra München. Med omfattende erfaring i at skabe hjemmelavede bitters til barerne, hvor de arbejdede, formåede de at genskabe autentiske smagsoplevelser baseret på gamle opskrifter og sjældne samlinger af historiske bitters, hvoraf nogle havde været glemt i årtier. Denne unikke ekspertise gør det muligt for dem at tilbyde produkter, der trofast respekterer sjælen i klassiske cocktails, samtidig med at de innoverer for at begejstre de mest kræsne ganer.
Den Aromatiske Bitter skiller sig ud med sine rige og komplekse aromaer af peberkage, kanel, nellike, anis og friske citrusnoter. Denne harmoniske kombination gør den til en ideel ingrediens til at fremhæve brune spiritus, portvin, sherry samt anerkendte italienske vermouths og bitters. Den er perfekt til fremstilling af ikoniske cocktails som Manhattan, Old Fashioned, Horse’s Neck, Old Cuban eller Lemon Lime Bitters og tilfører en uovertruffen aromatisk dybde, der vil glæde både traditionelle og moderne mixologi-entusiaster.