The Bitter Truth - Amargo Aromático - 39%
A empresa The Bitter Truth é reconhecida como um líder indispensável na produção de amargos (bitters), licores artesanais e destilados premium dedicados a cocktails. Com sede na Alemanha, foi fundada em 2006 por dois apaixonados e especialistas: Stephan Berg e Alexander Hauck, bartenders renomados originários de Munique. Com uma experiência aprofundada na criação de amargos caseiros para os bares onde trabalhavam, conseguiram recriar sabores autênticos baseando-se em receitas ancestrais e coleções raras de amargos históricos, alguns dos quais tinham caído no esquecimento por décadas. Esta expertise única permite-lhes oferecer produtos que respeitam fielmente a alma dos cocktails clássicos, inovando para seduzir os paladares mais exigentes.
O Amargo Aromático destaca-se pelos seus aromas ricos e complexos de pão de especiarias, canela, cravo, anis e notas frescas de citrinos. Esta combinação harmoniosa faz dele um ingrediente ideal para sublimar os espirituosos escuros, o Porto, o Xerez, bem como os vermutes e amargos italianos reputados. É perfeito para a elaboração de cocktails icónicos como o Manhattan, Old Fashioned, Horse’s Neck, Old Cuban ou Lemon Lime Bitters, trazendo uma profundidade aromática incomparável que encantará os amantes da mixologia tradicional e contemporânea.
