Togouchi - Kiwami - 40%
Togouchi ist eine renommierte Premium-Marke japanischen Whiskys, hergestellt von der prestigeträchtigen Sakurao Destillerie in Japan. Diese Destillerie ist ein integraler Bestandteil des historischen Hauses Chugoku Jozo, das 1998 Taihei Yamamoto aufnahm, einen Meisterdestillateur, der ursprünglich auf die Herstellung von raffinierten Likören, traditionellem Sake und Shochu spezialisiert war. Seit der Gründung der Sakurao-Destillerie im Jahr 2017 hat er sich auf ein innovatives Abenteuer konzentriert, das die Produktion außergewöhnlicher Maltwhiskys zum Ziel hat. Die Togouchi-Whiskys profitieren von einer außergewöhnlichen Reifung in einer einzigartigen Umgebung: einem 361 Meter langen unterirdischen Tunnel, der 1970 gegraben wurde und ein ideales Mikroklima mit kontrollierter Luftfeuchtigkeit und einer konstanten Temperatur von 14 Grad Celsius bietet. Dieses natürliche Umfeld gewährleistet eine langsame und ausgewogene Reifung, die eine optimale Extraktion komplexer und subtiler Aromen fördert.
Die exklusive Kiwami-Edition enthält 20 % sorgfältig ausgewählte gemälzte Gerste und profitiert von der Reifung in hochwertigen Eichenfässern, die den Geschmacksnoten Reichtum und Tiefe verleihen.
Nicht torfig
Entdecken Sie diesen einzigartigen Whisky, der exklusiv bei Clos des Spiritueux erhältlich ist, Ihrem Spezialisten für seltene und hochwertige Spirituosen, der eine anspruchsvolle Auswahl für Kenner bietet.