Togouchi - Kiwami - 40%
Togouchi é uma marca renomada de uísque japonês premium, produzida pela prestigiada Destilaria Sakurao localizada no Japão. Esta destilaria faz parte integrante da histórica casa Chugoku Jozo, que em 1998 recebeu Taihei Yamamoto, mestre destilador inicialmente especializado na fabricação de licores refinados, saquê tradicional e shochu. Desde a criação da destilaria Sakurao em 2017, ele se dedicou a uma aventura inovadora focada na produção de uísques de malte excepcionais. Os uísques Togouchi beneficiam de um envelhecimento excepcional em um ambiente único: um túnel subterrâneo de 361 metros escavado em 1970, oferecendo um microclima ideal com umidade controlada e temperatura constante de 14 graus Celsius. Este ambiente natural garante uma maturação lenta e equilibrada que favorece uma extração ótima dos aromas complexos e sutis.
A edição exclusiva Kiwami contém 20% de cevada maltada cuidadosamente selecionada e beneficia de um envelhecimento em barris de carvalho de alta qualidade, que traz riqueza e profundidade às notas gustativas.
Não turfado
Descubra este uísque único disponível exclusivamente na Clos des Spiritueux, seu especialista em destilados raros e de alta qualidade, oferecendo uma seleção refinada para os apreciadores exigentes.