Whisky MICHEL COUVREUR - Clearach - Magnum 1,5 Liter - 43%
Den uafhængige aftapper Michel Couvreur var oprindeligt en anerkendt producent og handelsmand inden for Bourgogne-vin. Passioneret omkring exceptionelle spiritus, vendte han sig mod whiskyens verden i 1978 og foretog sin første destillation i Edradour i 1986. Oprindeligt ønskede han at erhverve et destilleri i Skotland, men omstændighederne førte ham og hans kone til at etablere deres base i Bouze-Lès-Beaune, en strategisk beliggenhed halvvejs mellem Skotland og Andalusien. Der dedikerer de sig udelukkende til lagring og modning af whiskyer, især i Sherry- og Portvinsfade, hvilket giver hver udgave en unik aromatisk rigdom og en kraftfuld karakter.
Michel Couvreurs sortiment er af en enestående rigdom, resultatet af omhyggeligt blendearbejde, en streng udvælgelse af sjældne fade og en perfekt beherskelse af innovative teknikker for at fremhæve hvert trin i modningen. Siden grundlæggerens død i 2013 har hans svigersøn Cyril Deschamps og hans kone Alexandra passioneret og krævende videreført denne tradition for ekspertise og autenticitet.
Clearach nyder godt af mindst 3 års lagring i omhyggeligt udvalgte Sherry-fade, hvilket giver den en bemærkelsesværdig aromatisk dybde og kompleksitet, typisk for whiskyer modnet af Michel Couvreur.
Ikke-tørvet – En ren udtryk for finesse og blødhed.
Opdag denne perle af exceptionel whisky hos Clos des Spiritueux, din specialist i sjældne og prestigefyldte spiritus. Nyd dedikeret kundeservice og hurtig levering for at modtage det bedste af Michel Couvreur whisky hjemme hos dig.
