LONGROW - Red 11 år - 57,5%
Springbank Destilleri är ett av de två enda destillerier som fortfarande är verksamma i den prestigefyllda Campbeltown-regionen, belägen på Kintyrehalvön i sydvästra Skottland. Känd för sitt urgamla hantverk, producerar det Single Malt whisky under tre ikoniska etiketter med distinkta profiler: Springbank, Longrow och Hazelburn. Grundat 1828 av bröderna Archibald och Hugh Mitchell, blev Springbank den 14:e licensierade destilleriet i Campbeltown. År 1934 återstod endast Springbank och Glen Scotia som vittnen till denna regions glansdagar. Destilleriet är fortfarande familjeägt och drivs av grundarnas direkta ättlingar, vilket säkerställer en autentisk tradition. En verklig skotsk pärla, Springbank utför hela produktionsprocessen på plats, inklusive traditionell maltning av korn, destillering och buteljering. Denna strikta kontroll möjliggör skapandet och behärskandet av tre unika stilar, var och en påverkad av det noggranna valet av fat och det exceptionella lokala mikroklimatet. Dessutom återupplivade JA Mitchell & Sons, Springbanks moderbolag, 2004 Glengyle-destilleriet, där Single Malts produceras under det välkända Kilkerran-varumärket, vilket stärker dess starka närvaro i världen av exceptionella whiskys. Den oberoende buteljeraren Cadenhead's kompletterar gruppen och stärker dess expertis och rykte på den internationella marknaden.
De kraftigt torvade versionerna signerade Longrow utmärker sig genom sin kraft och unika karaktär. Denna serie såg sina första flaskor destillerade redan 1973 med det ambitiösa målet att visa att Single Malts med en stil jämförbar med de från Islay kunde produceras på det skotska fastlandet, vilket ger en ny dimension till älskare av torviga whiskys.
Longrow Red buteljeras systematiskt fatstyrka och produceras i begränsade mängder varje år, vilket garanterar sällsynthet och exceptionell kvalitet. Denna whisky avslutas årligen i en annan typ av rödvinsfat, vilket berikar dess aromprofil med varje utgåva. Detta årgångs-Longrow Red är tillverkat av torvmalt torkad i 48 timmar och erbjuder en kontrollerad rökig intensitet. Den har lagrats i 7 år på amerikanska bourbonfat och sedan avslutats i 4 hela år på Tawny Port-fat, vilket ger både fruktig sötma och tanninrik komplexitet. Totalt har endast 8 400 exklusiva flaskor producerats, vilket gör den till en mycket eftertraktad samlarobjekt och favorit bland entusiaster.
Torvad
