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GLENALLACHIE - 8 ans - 46%
Whisky Old Scotch

  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Whisky Old Scotch

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The GlenAllachie - 8 ans - 46%

The GlenAllachie est une distillerie emblématique située à Aberlour, au cœur de la prestigieuse région du Speyside en Écosse. Fondée en 1967, elle a débuté sa production en février 1968 avec une capacité impressionnante avoisinant les trois millions de litres d’alcool par an. Après une mise en sommeil en 1985, la distillerie a été reprise par Campbell Distillers, qui deviendra plus tard une branche clé de Pernod Ricard, permettant ainsi le redémarrage de la production en 1986 et garantissant 29 années de production continue. Surnommée à l’époque The Home of Clan Campbell Whisky, elle s’est imposée comme une référence du whisky écossais. En 2005, Chivas Brothers a mis en lumière le GlenAllachie Single Malt à travers la renommée série Cask Edition. Depuis 2017, le trio d’experts renommés Billy Walker, Trisha Savage et Graham Stevenson ont acquis la distillerie en formant The GlenAllachie Distillers Company Limited, insufflant plus d’un siècle de savoir-faire et de passion dans chaque flacon.

Ce whisky de 8 ans d’âge est soigneusement élevé dans une harmonie raffinée de fûts de Sherry Oloroso et Pedro Ximénez, enrichi par une touche subtile de chêne vierge et quelques fûts de vin rouge, dévoilant un équilibre parfait entre richesse aromatique et douceur en bouche.

Non Tourbé

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