THE BALVENIE - Single Barrel - 12 ans - 47,8% | Clos des Spiritueux
Découvrez le Balvenie Single Barrel 12 ans chez Clos des Spiritueux, un whisky d’exception embouteillé à 47,8%, incarnant tout le savoir-faire artisanal de la célèbre distillerie The Balvenie, située à Dufftown, au cœur du Speyside en Écosse. Fondée en 1892 par William Grant, la distillerie The Balvenie se distingue par sa maîtrise unique de chaque étape de production, de la culture de l’orge jusqu’à la fabrication des fûts, garantissant une authenticité et une régularité inégalées. Cette approche traditionnelle confère à chaque expression une qualité supérieure, recherchée par les amateurs de single malt à travers le monde.
Issu d’un fût unique de chêne américain de premier remplissage, ce single malt met à l’honneur la pureté de son distillat et la richesse des arômes apportés par le bois. Chaque fût de Balvenie Single Barrel 12 ans est rigoureusement sélectionné par le maître de chai David C. Stewart MBE, reconnu internationalement pour son expertise, afin de garantir un profil aromatique unique et authentique. Cette sélection minutieuse permet d’obtenir de légères variations entre chaque édition, offrant ainsi une expérience de dégustation exclusive à chaque bouteille acquise sur Clos des Spiritueux.
Le nez dévoile une palette aromatique élégante, mêlant des senteurs de miel de bruyère, de vanille crémeuse et de chêne frais, relevées par des touches de zeste d’orange, de pommes mûres et de subtiles épices. En bouche, la texture s’avère ronde et soyeuse, développant des saveurs de caramel blond, de fruits à chair blanche et de malt doux, harmonieusement équilibrées par une pointe de gingembre et une note boisée parfaitement intégrée. La finale, d’une grande longueur et d’une grande élégance, se prolonge sur des nuances raffinées de vanille, miel et chêne toasté, agrémentées d’une délicate touche florale persistante.
Icône du Speyside, le Balvenie Single Barrel 12 ans proposé par Clos des Spiritueux est un whisky raffiné, précis et chaleureux. Il met parfaitement en valeur l’authenticité et la richesse du terroir écossais. Idéal à savourer pur pour une expérience gustative optimale ou légèrement dilué avec quelques gouttes d’eau afin d’en libérer toutes les subtilités aromatiques. Un single malt incontournable pour les passionnés de whisky, disponible en ligne sur Clos des Spiritueux, votre spécialiste français du whisky haut de gamme.
