BENRIACH - 16 ans - The Sixteen - 43%
La distillerie BenRiach, installée au cœur du Speyside, est une référence majeure dans le monde des whiskies single malts écossais depuis 1898. Reconnue pour l’excellence de son savoir-faire, elle allie harmonieusement tradition et innovation dans chacune de ses expressions. BenRiach se distingue par sa maîtrise de la distillation et de la maturation, sublimant des fûts rigoureusement sélectionnés pour leur potentiel aromatique exceptionnel. Le BenRiach 16 ans, aussi nommé The Sixteen, fait un retour attendu sur la scène internationale, incarnant à merveille la réputation bâtie par la maison au fil des décennies. Découvrez-le dès maintenant sur Clos des Spiritueux, votre spécialiste en spiritueux d’exception.
Ce single malt d’exception a vieilli dix-sept années dans trois types de fûts prestigieux — bourbon, sherry et chêne neuf — pour offrir une palette aromatique riche et typique du Speyside. Chaque fût apporte ses propres subtilités : la gourmandise de la vanille provenant du bourbon, l’intensité fruitée du sherry et la touche boisée énergique du chêne neuf. Embouteillé à 43 %, The Sixteen dévoile un équilibre parfait entre douceur, complexité et raffinement. Ce whisky s’adresse aussi bien aux connaisseurs qu’aux amateurs en quête de découvertes, fidèle à l’engagement de BenRiach pour des whiskies à la fois accessibles, authentiques et intensément aromatiques.
Au nez, le BenRiach 16 ans séduit par des arômes généreux de miel d’acacia, d’abricot sec et de zeste d’orange, rehaussés par une fine note de chêne toasté et d’amande fraîche. En bouche, la texture est délicate, presque veloutée, dévoilant des saveurs intenses de fruits jaunes confits, de vanille crémeuse et de noisette, ponctuées par des épices douces et des notes de biscuit malté. Sa longue finale, élégante et équilibrée, s’étire sur des accords persistants de fruits secs, de miel raffiné et de bois noble, offrant une expérience gustative inoubliable.
Ce single malt de prestige révèle tout son potentiel dégusté pur ou légèrement rafraîchi. Il s’accorde parfaitement avec un fromage à pâte dure affiné, un dessert aux fruits secs, ou encore un crumble poire-cannelle, pour sublimer chaque moment de dégustation. Commandez votre bouteille de BenRiach 16 ans sur Clos des Spiritueux et plongez dans l’univers raffiné des meilleurs whiskies du Speyside.
