Quinta do Noval is een Port huis dat werd opgericht in 1715, en een van de weinige dat zich bevindt in het hart van de Douro-vallei, in plaats van Villa Nova de Gaia, in Portugal. Het dankt zijn naam aan zijn beroemdste wijngaard, namelijk de Quinta do Noval. Het merendeel van de wijngaarden van de quinta is beplant met de nobele druivensoorten van de Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinta Cao. De druiven worden geteeld op een mengsel van leisteen- en kleigronden, maar de aanwezigheid van rotsen rond de wijnstokken maakt de oogst moeilijk voor de wijnbouwers. In 1994 werd een grootschalige herbeplanting van de wijngaarden gestart, en elk perceel werd beplant met een variëteit die het beste bij de bodem, de hoogte en de ligging paste. In het hart van de wijngaard van Quinta do Noval bevindt zich een klein perceel niet-geënte wijnstokken die het geluk hadden de verwoesting door phylloxera in de 19e eeuw te vermijden. Sinds 1993 is de algemeen directeur Christian Seely, die ook verantwoordelijk is voor vele wijngaarden in Europa binnen de AXA Millesimes groep. Deze investeringsgroep bezit ook domeinen zoals Château Pichon-Longueville, Château Pibran en Disznókő in Hongarije.