Gadyamb is een merk van gearomatiseerde rum, opgericht door Etienne en Julien. Ze ontmoetten elkaar in 1999 in Saint Joseph, aan de zuidpunt van het eiland Réunion en verlieten het eiland om hun hogere studies in het vasteland te volgen. In 2018 zetten ze hun professionele carrières als mediaconsultant en chef-kok tijdelijk opzij om te starten met een project bedacht tijdens de lange winters in het vasteland: Les Arrangés Gadyamb. De knowhow van Gadyamb steunt op drie fundamentele pijlers: vertrouwde partners (zorgvuldige producenten die respect hebben voor de aarde en tradities), de selectie van ingrediënten (vruchten geplukt op perfecte rijpheid, met de hand gesneden en verwerkt om alle smaken te behouden) en een originele methode (een maceratie in vaten vóór filtratie, voor een stabiel eindproduct zonder onzuiverheden).