LBV en Vintage-Quinta do Noval - Silval Vintage Port 2013 - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Quinta do Noval - Silval Vintage Port 2013
Porto

Oogstjaar : 2013
: Rood
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Porto

Per stuk

86.00 € Incl. BTW
71.67 € Excl. BTW

PRODUCT UITVERKOCHT

Privilegeclub-voordeel : 10

+4.30 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Bekijk alle producten Quinta Do Noval (Portugal)

Quinta do Noval - Vintage Port 2013

Quinta do Noval is een Porto huis opgericht in 1715 en een van de weinige die zich in het hart van de Douro-vallei bevindt, in plaats van in Vila Nova de Gaia, in Portugal. Het dankt zijn naam aan zijn beroemdste wijngaard, namelijk Quinta do Noval. Het merendeel van de wijngaarden van de quinta zijn beplant met de nobele druivensoorten van de Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinta Cao. De druiven worden geteeld op een mengeling van leisteen- en kleigrond, maar de aanwezigheid van stenen rond de wijnstokken maakt de oogst moeilijk voor de wijnmakers. Een grootschalige herbeplanting van de wijngaarden werd gestart in 1994, en elk perceel werd beplant met een variëteit die het beste paste bij de bodem, hoogte en blootstelling. In het hart van de wijngaard van Quinta do Noval bevindt zich een klein perceel niet-geënte wijnstokken die het geluk hadden de verwoesting door phylloxera in de 19e eeuw te vermijden. Sinds 1993 is de algemeen directeur Christian Seely, die ook verantwoordelijk is voor vele wijngaarden in Europa binnen de AXA Millesimes-groep. Deze investeringsgroep bezit ook domeinen zoals Château Pichon-Longueville, Château Pibran en Disznókő in Hongarije.

Deze Porto Vintage 2013 is traditioneel gevinifieerd: de druiven worden met de voet getreden om het sap te verkrijgen, voordat ze macereren in de lagares (de traditionele stenen kuipen van de Quinta) om de best mogelijke extractie tijdens de fermentatie te garanderen. Hij is gerijpt 18 maanden in houten vaten van minimaal 640 liter.

Druivensoorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cao

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.