Lillet Grande Reserve Blanc
Lillet är en exceptionell vinbaserad aperitif, tillverkad i Podensac, i hjärtat av den prestigefyllda vinregionen Bordeaux. Företaget Lillet Frères, en välkänd likörtillverkare och vin- och sprithandlare, grundades 1872. Den innovativa idén att kombinera Bordeaux-viner med aromatiska växter och exotiska frukter kommer från fader Kermann, en läkare som reste till Brasilien under Ludvig XVI innan han bosatte sig i Bordeaux, där han utvecklade likörer och stärkande medel huvudsakligen baserade på kinabark, en ingrediens med medicinska egenskaper. År 1985 överlämnade familjen Lillet ledningen till Bruno Borie, och 2008 blev företaget en del av ett dotterbolag till Pernod Ricard-gruppen, världsledande inom sprit.
Lillet tillverkas noggrant av en strikt blandning bestående av 85% utvalda viner och 15% frukt- och kinabarkslikörer. Fruktlikörerna erhålls genom en långsam maceration under flera veckor av citrusfruktskal såsom söt apelsin från Marocko eller Spanien och bitter apelsin från Haiti eller Peru i högkvalitativ alkohol. Denna unika kunskap kompletteras med traditionell lagring i ekfat, vilket ger Lillet en aromatisk rikedom och oöverträffad komplexitet.
Lillet Grande Réserve Blanc förkroppsligar en exklusiv blandning av viner från en noggrant utvald enskild skörd och infusioner av frukter noggrant utvalda för deras kvalitet. Denna prestigefyllda cuvée lagras omsorgsfullt i ekfat under ett helt år, vilket säkerställer en perfekt harmoni mellan smakerna. Den begränsade produktionen gör den till en sällsynt produkt som kan förvaras i 15 till 20 år under optimala förhållanden. Lillet Grande Réserve avnjuts bäst kyld, mellan 8 och 10°C, som aperitif i ett elegant vinglas. Den passar också perfekt till raffinerade rätter som foie gras, vitt kött, blåmögelost eller desserter baserade på mörk choklad eller frukt och erbjuder en unik smakupplevelse.
För att upptäcka detta exceptionella urval, besök Clos des Spiritueux, din expert på exklusiva aperitifer och spritdrycker, som erbjuder ett brett utbud av förfinade drycker som Lillet Grande Réserve Blanc för att förhöja dina gemytliga stunder.
