Lillet Grande Reserve Blanc
Lillet er en enestående vinbaseret aperitif, fremstillet i Podensac, i hjertet af den prestigefyldte Bordeaux-vinregion. Virksomheden Lillet Frères, en anerkendt likørproducent og vin- og spiritushandler, blev grundlagt i 1872. Den innovative idé om at kombinere Bordeaux-vine med aromatiske planter og eksotiske frugter stammer fra Fader Kermann, en læge, der rejste til Brasilien under Ludvig XVI, før han slog sig ned i Bordeaux, hvor han udviklede likører og styrkende midler hovedsageligt baseret på kinabark, en ingrediens med medicinske egenskaber. I 1985 overgav familien Lillet ledelsen til Bruno Borie, og i 2008 blev virksomheden en del af et datterselskab af Pernod Ricard-gruppen, verdens førende inden for spiritus.
Lillet fremstilles omhyggeligt af en streng blanding bestående af 85% udvalgte vine og 15% frugt- og kinabarklikører. Frugtlikørerne opnås gennem en langsom maceration, der varer flere uger, af citrusfrugtskal såsom sød appelsin fra Marokko eller Spanien og bitter appelsin fra Haiti eller Peru i alkohol af høj kvalitet. Denne unikke knowhow suppleres af traditionel lagring i egsfade, hvilket giver Lillet en aromatisk rigdom og en uovertruffen kompleksitet.
Lillet Grande Réserve Blanc indkapsler en eksklusiv blanding af vine fra en streng udvalgt enkelt høst og infusioner af frugter omhyggeligt udvalgt for deres kvalitet. Denne prestigefyldte cuvée lagres omhyggeligt i egsfade i et helt år, hvilket sikrer en perfekt harmoni mellem smagene. Den begrænsede produktion gør den til et sjældent produkt, der kan opbevares i 15 til 20 år under optimale forhold. Lillet Grande Réserve nydes ideelt afkølet, mellem 8 og 10°C, som aperitif i et elegant vinglas. Den passer også perfekt til raffinerede retter som foie gras, lyst kød, blåskimmeloste eller desserter baseret på mørk chokolade eller frugt og tilbyder en unik smagsoplevelse.
For at opdage dette enestående udvalg, besøg Clos des Spiritueux, din ekspert i eksklusive aperitiffer og spiritus, som tilbyder et bredt udvalg af raffinerede drikkevarer som Lillet Grande Réserve Blanc for at forfine dine hyggestunder.
