Lillet Grande Reserve Blanc
Lillet is een uitzonderlijke wijn gebaseerde aperitief, vervaardigd in Podensac, in het hart van de prestigieuze wijnregio Bordeaux. Het bedrijf Lillet Frères, een gerenommeerde likeurmaker en handelaar in wijn en sterke dranken, werd opgericht in 1872. Het innovatieve idee om Bordeaux-wijnen te combineren met aromatische planten en exotisch fruit komt van Vader Kermann, een arts die onder Lodewijk XVI naar Brazilië reisde voordat hij zich in Bordeaux vestigde, waar hij likeuren en versterkende dranken ontwikkelde, voornamelijk op basis van kinine, een ingrediënt met medicinale eigenschappen. In 1985 droeg de familie Lillet het management over aan Bruno Borie, en in 2008 werd het bedrijf onderdeel van een dochteronderneming van de Pernod Ricard groep, wereldleider in sterke dranken.
Lillet wordt zorgvuldig vervaardigd uit een strenge blend bestaande uit 85% geselecteerde wijnen en 15% fruit- en kinine-likeuren. De fruitlikeuren worden verkregen door een langzame maceratie, gedurende meerdere weken, van citruszesten zoals zoete sinaasappel uit Marokko of Spanje en bittere sinaasappel uit Haïti of Peru, in hoogwaardige alcohol. Deze unieke knowhow wordt aangevuld met een traditionele rijping in eikenhouten vaten, wat Lillet een aromatische rijkdom en ongeëvenaarde complexiteit geeft.
Lillet Grande Réserve Blanc belichaamt een exclusieve blend van wijnen afkomstig van een streng geselecteerde enkele oogst en infusies van zorgvuldig gekozen fruit van hoge kwaliteit. Deze prestigieuze cuvée wordt zorgvuldig gerijpt in eikenhouten vaten gedurende een heel jaar, wat een perfecte harmonie tussen de smaken garandeert. De beperkte productie maakt het een zeldzaam product dat onder optimale omstandigheden 15 tot 20 jaar kan worden bewaard. Lillet Grande Réserve wordt bij voorkeur gekoeld gedronken, tussen 8 en 10°C, als aperitief in een elegant wijnglas. Het past ook perfect bij verfijnde gerechten zoals foie gras, wit vlees, blauwaderkazen of desserts op basis van pure chocolade of fruit, en biedt een unieke smaakervaring.
Ontdek deze uitzonderlijke selectie bij Clos des Spiritueux, uw expert in hoogwaardige aperitieven en sterke dranken, die u een ruime keuze aan verfijnde dranken zoals Lillet Grande Réserve Blanc biedt om uw gezellige momenten te verrijken.
