Massenez Destilleri - Hindbærcreme - 20%
Massenez Destilleri ligger i Dieffenbach-au-Val, midt i den prestigefyldte vinregion Alsace. Grundlagt i 1870 af Jean-Baptiste Massenez, en berømt destillatør, viderefører dette familieforetagende en anerkendt håndværksmæssig ekspertise i over et århundrede. I 1913 innoverede hans søn Eugène Massenez ved at destillere en delikat vilde hindbær-eau-de-vie for første gang, hvis finesse betog dronningen af Sverige og gjorde destilleriet til officiel leverandør til den svenske konges hof. Den tredje generation, repræsenteret ved Gabriel Eugène, øgede husets ry ved at skabe fremragende partnerskaber med det franske gourmetkøkken, blandt andet med Michelin-kokke som Paul Bocuse og ikoniske restauranter som La Tour d’Argent. Som svar på en eksponentiel vækst blev et nyt moderne destilleri opført i 1979 for at imødekomme den stigende internationale efterspørgsel. I dag distribueres mærket i over 110 lande og tilbyder et bredt udvalg af exceptionelle spiritus. I 2010 sluttede Massenez Destilleri sig til Grandes Distilleries Peureux, ledet af Bernard Baud, kendt for sine berømte Griottines. Denne strategiske alliance har tilført ny dynamik, samtidig med at den respekterer og værdsætter husets autentiske og traditionelle DNA.
En likør defineres som en neutral alkohol, der er sødet og fint aromatiseret. Frugtcreme tilhører den store familie af likører med en afgørende egenskab: et højere sukkerindhold. Den væsentligste forskel mellem en klassisk likør og en frugtcreme ligger i deres sukkerkoncentration. En likør indeholder mindst 100 g sukker pr. liter og har en alkoholprocent mellem 15 og 55 %. Når sukkerindholdet overstiger 250 gram pr. liter, kaldes likøren "creme." Likører og frugtcremer er yderst alsidige og kan bruges i raffinerede cocktails, som digestiver efter måltidet eller i madlavning til at fremhæve saucer og desserter.
Oplev hos Clos des Spiritueux denne enestående Hindbærcreme fra Massenez Destilleri, et fremragende produkt, der vil glæde kvalitetsbevidste spirituselskere, som forener tradition, autenticitet og fransk know-how. Drag fordel af vores eksklusive udvalg for at berige din spiritussamling med uundværlige referencer fra det bedste af Alsace og Grandes Distilleries Peureux.
