Palírna Massenez - Malinový krém - 20%
Palírna Massenez se nachází v Dieffenbach-au-Val, v srdci prestižní vinařské oblasti Alsasko. Založena v roce 1870 Jean-Baptistem Massenezem, slavným lihovarníkem, tato rodinná firma udržuje řemeslné umění uznávané více než století. V roce 1913 jeho syn Eugène Massenez inovoval tím, že poprvé destiloval jemný divoký malinový destilát, jehož jemnost okouzlila královnu Švédska, čímž se palírna stala oficiálním dodavatelem švédského královského dvora. Třetí generace, zastoupená Gabrielem Eugènem, posílila renomé domu vytvářením vynikajících partnerství s francouzskou vysokou gastronomií, spolupracující zejména s hvězdnými šéfkuchaři jako Paul Bocuse a ikonickými restauracemi jako La Tour d’Argent. V reakci na exponenciální růst byla v roce 1979 postavena nová moderní palírna, která umožnila uspokojit rostoucí mezinárodní poptávku. Dnes je značka distribuována ve více než 110 zemích a nabízí rozmanitou škálu výjimečných lihovin. V roce 2010 se Palírna Massenez připojila k Grandes Distilleries Peureux, vedeným Bernardem Baudem, známým svými slavnými Griottines. Toto strategické spojení přineslo nový dynamismus a zároveň respektovalo a oceňovalo autentické a tradiční DNA domu.
Likér se definuje jako neutrální alkohol, který je oslazený a jemně ochucený. Ovocný krém patří do velké rodiny likérů s rozhodujícím znakem: vyšším obsahem cukru. Hlavní rozdíl mezi klasickým likérem a ovocným krémem spočívá v jejich koncentraci cukrů. Likér obsahuje minimálně 100 g cukru na litr a má alkoholový obsah mezi 15 a 55 %. Pokud obsah cukru přesáhne 250 gramů na litr, likér se nazývá „krém“. Likéry a ovocné krémy jsou mimořádně všestranné a používají se jak při přípravě rafinovaných koktejlů, tak jako digestivy po jídle nebo v kuchyni k vylepšení omáček a dezertů.
Objevte u Clos des Spiritueux tento výjimečný Malinový krém z Palírny Massenez, vynikající produkt, který potěší milovníky kvalitních lihovin, spojující tradici, autentičnost a francouzské řemeslné umění. Využijte náš exkluzivní výběr k obohacení své sbírky lihovin o nezbytné reference z toho nejlepšího z Alsaska a Grandes Distilleries Peureux.
