BOLOGNE - Weißer Rum - 1 Liter Version - 50%
Die Destillerie Bologne befindet sich in Guadeloupe, einem außergewöhnlichen Land für die Herstellung hochwertiger landwirtschaftlicher Rums. Aktiv seit 1887, verdankt sie ihren Namen der Geschichte der früheren Eigentümer der Zuckerfabrik, die an den fruchtbaren und vulkanischen Hängen des La Soufrière liegt. Die Familie Bologne, protestantischer Herkunft, verließ Frankreich während der Religionskriege, wanderte nach Holland aus und ließ sich ab 1580 in Brasilien nieder, damals eine holländische Kolonie, um Zuckerrohr anzubauen. Nachdem sie Brasilien und dann Martinique verlassen mussten, kamen die Bologne 1654 nach Guadeloupe, wo sie diese Plantage gründeten. Im Laufe der Jahrhunderte hat die Zuckerfabrik Bologne historische Widrigkeiten durchlebt, insbesondere im Zusammenhang mit der Französischen Revolution und den lokalen wirtschaftlichen Veränderungen. Im Jahr 1930 spezialisierte sich die Plantage unter der visionären Leitung von Louis Sargenton-Callarden auf die Produktion von authentischem Landwirtschaftlichem Rum, der die guadeloupische Tradition respektiert. Dieser 50%ige weiße Rum, mit Fachwissen hergestellt, verkörpert die Exzellenz und den einzigartigen Charakter des guadeloupischen Terroirs. Entdecken Sie unsere exklusiven Auswahlen bei Clos des Spiritueux, Ihrer Referenz für die besten außergewöhnlichen landwirtschaftlichen Rums.
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