Edinburgh Gin - Zitrone & Jasmin - 40%
Edinburgh Gin wurde 2010 von Alex Nicol in Edinburgh, Schottland, einer Region, die für ihre außergewöhnliche Expertise in der Kunst der Destillation bekannt ist, gegründet. Heute verfügt die Marke über zwei Produktionsstandorte, die strategisch im Herzen der historischen Stadt gelegen sind. Die West End Distillery ist hauptsächlich limitierten Editionen gewidmet und bietet exklusive und originelle Kreationen. Die Leith Distillery, die 2016 in einer ehemaligen Keksfabrik eröffnet wurde, hat die Produktionskapazität des berühmten London Dry Gin erhöht, der weltweit für seinen authentischen Geschmack anerkannt ist. Die Destillation erfolgt mit zwei ikonischen Brennblasen: einer Kupfersäule namens Caledonia und einer Pot Still namens Flora, die die Reinheit und aromatische Fülle des Gins gewährleisten. Das Expertenteam arbeitet eng mit der Heriott Watt University zusammen, der einzigen Akademie, die sich in Schottland auf Destillation spezialisiert hat, und garantiert so unvergleichliche Qualität und Fachwissen. Die sorgfältige Auswahl der Botanicals spielt eine grundlegende Rolle im einzigartigen Aromaprofil dieses Destillats: Neben den traditionellen Wacholderbeeren wählt Alex Nicol sorgfältig Koriandersamen, Zitronenschalen, Engelwurz-Wurzeln sowie lokale Zutaten wie Heidekraut, Kiefer und Distel, das Nationalsymbol Schottlands, die dem Gin seinen unverwechselbaren und authentischen Charakter verleihen.
Die Edition Zitrone & Jasmin zeichnet sich durch eine subtile und zarte Mischung aus frischen Wacholderbeeren, leuchtenden Zitronenschalen und duftenden Jasminblüten aus und bietet ein helles und blumiges Geschmackserlebnis, ideal für anspruchsvolle Gin-Liebhaber, die eine Note von Originalität und Frische suchen.
