Isle of Raasay - Gin Hebridean - 46%
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Die Raasay Brennerei befindet sich auf der Insel Raasay im Hebriden-Archipel in Schottland, einer Region, die für ihr handwerkliches Können in der Destillation bekannt ist. Die Brennerei stellt mit Leidenschaft zwei außergewöhnliche Produkte her: den Isle of Raasay Gin und den Isle of Raasay Whisky. Alle Spirituosen werden sorgfältig destilliert, gereift und direkt auf der Insel abgefüllt, wobei das reine und mineralreiche Wasser aus ihrem natürlichen Brunnen Tobar na Ba Bàine (was "Brunnen der blassen Kuh" bedeutet) verwendet wird, das für seine außergewöhnliche Qualität bekannt ist und das Aromaprofil der Getränke positiv beeinflusst. Die Brennerei Raasay ist ihrem Gebiet verpflichtet, unterstützt aktiv die lokale Beschäftigung und trägt zur nachhaltigen wirtschaftlichen Dynamik der Insel bei.
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Isle of Raasay Scottish Gin ist der allererste legal auf Raasay produzierte Spirituose, eine Insel, die in einer jahrhundertealten Tradition der illegalen Destillation verwurzelt ist. Dieser einzigartige Gin wird aus einem dreifach destillierten Alkohol hergestellt, der harmonisch mit einer raffinierten Mischung aus 9 sorgfältig ausgewählten botanischen Pflanzen kombiniert wird: wilder Wacholder aus Raasay, süße Orangen- und Zitronenschalen, Rhabarberwurzel, Engelwurz, Koriandersamen, Süßholzwurzel, Iriswurzel und Kubebenpfeffer. Die Expertise des örtlichen Botanikers, Dr. Stephen Bungard, trug maßgeblich zur manuellen Auswahl der besten Wacholderbeeren bei, was dem Gin einen einzigartigen Charakter und eine ausgeprägte Authentizität verleiht. Die Kreation und das Design dieses Gins sind direkt inspiriert von der reichen außergewöhnlichen geologischen Vielfalt von Raasay, der einzigartigen Reinheit seiner Wasserquelle, der wilden Schönheit seiner Ufer sowie von der Modernität und technischen Präzision der hochmodernen Brennerei.
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Clos des Spiritueux lädt Sie ein, diesen bemerkenswerten Gin zu entdecken, einen wahren Botschafter des schottischen Terroirs, ideal für Liebhaber außergewöhnlicher Spirituosen, die Authentizität und Originalität suchen.
