Mezcal El Jolgorio - Håndværksmezcal - Særlige Tobaziche - 50,2%
Det anerkendte Mezcal-mærke El Jolgorio produceres stolt af Casa Cortés, beliggende i hjertet af Oaxaca, Mexico, den historiske vugge for mezcal. Siden 1840 har Cortés-familien opretholdt enestående ekspertise i produktionen af mezcal ved at innovere samtidig med, at de respekterer gamle metoder. I dag, ledet af den femte generation, overvåger Cortés-familien passioneret hvert trin, fra den omhyggelige plantning af agaver til håndværksmæssig destillation. Virksomheden er dybt engageret i at bevare traditionelle teknikker og fremme de lokale samfund i Oaxaca. Gennem tæt samarbejde med lokale producenter sikrer den en bæredygtig produktion, integrerer miljøvenlige praksisser og fremmer ansvarlig og retfærdig økonomisk udvikling i regionen.
Denne unikke Mezcal er lavet af Tobasiche-maguey, en sjælden sort af Karwinskii-agave, kendt for sin langsomme og robuste vækst, der kræver op til 12 år for at nå fuld modenhed. Omhyggeligt høstet i 2017, udgør denne enestående årgang kun 165 nummererede flasker, som udgør den eksklusive 10.udgave<\/sup>. Denne sjældne og kraftfulde mezcal med 50,2% alkohol er ideel til kenderne, der ønsker at udforske autentiske smagsoplevelser fra et værdifuldt terroir og tilbyder en rig og kompleks smagsoplevelse.