Mezcal-Derrumbes - Nr. 1 Oaxaca - Mezcal Espadin & Tobala - 46,40% - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

Derrumbes - N°1 Oaxaca - Mezcal Espadin & Tobala - 46,40%
Mezcal 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Oprindelse : Mezcal

Per enhed

74.90 € inkl. moms
62.42 € ekskl. moms

Privilegium-klub-fordel : 10

+3.75 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

Derrumbes - Nr. 1 Oaxaca - Mezcal Espadin & Tobala - 46,40%

Derrumbes er et firma specialiseret i produktion af mezcal, beliggende i Mexico. Hver flaske repræsenterer en mezcal-producerende region og fremhæver traditioner, terroir og stilen fra den region, hvor den fremstilles. Regionerne har en variation af jordtyper og klimaer, hvilket fremmer dyrkning af forskellige agavearter og anvendelsen af forskellige produktionsmetoder.

Oaxaca Nr. 1 er en mezcal produceret i Oaxaca, i regionen Santiago Matatlán. Agaver af varianterne Espadín og Tobala høstes og bages i en nedgravet ovn af sten og sort eg. Udtrækningen sker med tahona: en stor stenkværn brugt til at knuse de ristede agavehjerter kaldet piñas. Gæringen foregår i trækar med fibre og pulque ("vin" af mezcal) som surdej. Destillationen sker i en kobberkedel, og modningen varer mindst 60 dage på glas.

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.