MIDLETON - Redbreast 27 år - Single Pot Still - Ruby Port-fat - Batch 2 - 53,50%
Det prestigefyllda destillerikomplexet Midleton ligger i Midleton, County Cork, Irlandoch, i hjärtat av en region som är världsberömd för kvaliteten på sina spritsorter. Det tillhör Irish Distillers, ett flaggskepp inom den internationella koncernen Pernod Ricard. Detta destilleri producerar några av de mest kända irländska whiskysorterna, inklusive Jameson, Tullamore Dew och naturligtvis Redbreast, en pärla bland single pot still.
Redbreast har sina rötter i Gilbey’s, en berömd sprithandlare i Dublin som tidigare använde ett destillat från Jameson-destilleriet på Bow Street. 1985 upphörde Gilbey’s produktion av Redbreast innan varumärket överlämnades till Irish Distillers 1986. Efter flera års frånvaro från marknaden återlanserades Redbreast framgångsrikt 1991 och återupplivade traditionen av en exceptionell irländsk whisky.
Idag är Redbreast en av de få single pot still whiskys som fortfarande produceras och förkroppsligar en historisk irländsk stil. Denna typ av whisky tillverkas i ett enda destilleri av en unik blandning av mältat och omältat korn, trippeldestillerad i en traditionell pot still, vilket garanterar rik aromatik och en oöverträffad textur.
Redbreast 27 år gammal representerar det äldsta permanenta uttrycket i Redbreast-serien. Denna exceptionella whisky består uteslutande av Pot Still-whiskys, noggrant trippeldestillerade och sedan tålmodigt lagrade i exceptionella fat: Bourbon, Sherry och Ruby Port. Denna unika mognad ger whiskyn en komplex aromatisk djup, en perfekt balans mellan sötma, kryddor och fruktiga toner typiska för Ruby Port.
Ej torvig