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Chartreuse (Liqueur)

L'Ordre de la Chartreuse existait plus de 500 ans quand, en 1605, dans un monastère de Chartreuse à Vauvert, petite banlieue de Paris, les moines reçurent un cadeau du Duc François Hannibal d'Estrées : un manuscrit ancien d'un « Elixir » surnommé « Elixir of Longue Vie ». Ce manuscrit était probablement l'œuvre d'un alchimiste du 16ème siècle avec une grande connaissance des herbes et avec l'habileté d’assembler, infuser, macérer les 130 d'entre elles pour former un tonique parfaitement équilibré. La recette du manuscrit était si complexe que seuls des morceaux ont été compris et utilisés à Vauvert. Au début du 18ème siècle, le manuscrit est envoyé à la Maison Mère de l'Ordre, La Grande Chartreuse, dans les montagnes non loin de Grenoble. L'Apothicaire du Monastère, Frère Jérôme Maubec, finit par élucider le mystère et, en 1737, rédigea la formule pratique de préparation de l'Elixir en 1764. En 1903, le gouvernement français nationalisa la distillerie de la Chartreuse et les moines furent expulsés. Lors de sa faillite en 1929, les moines reprirent possession de la marque Chartreuse. Ils retournèrent à leur distillerie, construite en 1860 à Fourvoirie, non loin du Monastère, et reprirent la production des vraies liqueurs de Chartreuse. En 1935, Fourvoirie est presque détruite par un glissement de terrain ; la fabrication est transférée à Voiron où elle se trouve aujourd'hui.
 
La sélection, le broyage et le mélange des herbes secrètes, des plantes et autres plantes médicinales utilisées dans la production des liqueurs sont effectués dans le monastère par deux moines. Une fois mélangés, les ingrédients sont acheminés à Voiron où ils sont d'abord mis à macérer dans de l'alcool soigneusement sélectionné, puis distillés. Enfin, ces liqueurs sont vieillies pendant plusieurs années dans d'immenses fûts de chêne et placées dans la cave de vieillissement qui a les maturations les plus longues au monde.
CHARTREUSE - Jaune - Format Jeroboam - 43%

CHARTREUSE - Jaune - Format Jeroboam - 43%

CHARTREUSE - Jaune - Format Jeroboam - 43%
Chartreuse Double Mag (3L)
RUPTURE
CHARTREUSE - Verte - Format Jeroboam - 55%

CHARTREUSE - Verte - Format Jeroboam - 55%

CHARTREUSE - Verte - Format Jeroboam - 55%
Chartreuse Double Mag (3L)
RUPTURE
CHARTREUSE - Une Tarragone - Jaune - Embouteillée à Marseille - 1921/1929 - 50cl - sans capsule - bouteille n°2

CHARTREUSE - Une Tarragone - Jaune - Embouteillée à Marseille - 1921/1929 - 50cl - sans capsule - bouteille n°2

Chartreuse - Génépi Intense - Jéroboam de 3 Litres - 40%

Chartreuse - Génépi Intense - Jéroboam de 3 Litres - 40%

CHARTREUSE - Jaune - Mise 2023 - 43%

CHARTREUSE - Jaune - Mise 2023 - 43%

CHARTREUSE - Verte - Format Jeroboam - Mise 2023 - 55%

CHARTREUSE - Verte - Format Jeroboam - Mise 2023 - 55%

CHARTREUSE - Liqueur de Gentiane des Pères Chartreux - 40%

CHARTREUSE - Liqueur de Gentiane des Pères Chartreux - 40%

CHARTREUSE - Liqueur d'Elixir 1605 - Mise 2023 - 56%

CHARTREUSE - Liqueur d'Elixir 1605 - Mise 2023 - 56%

CHARTREUSE - Jaune cuvée des MOF - Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers - Mise 2024 - 45%

CHARTREUSE - Jaune cuvée des MOF - Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers - Mise 2024 - 45%

CHARTREUSE - VEP Verte - Bouteille de 1 Litre - 54%

CHARTREUSE - VEP Verte - Bouteille de 1 Litre - 54%

CHARTREUSE - VEP Verte - Bouteille de 1 Litre - Mise 2022 - 54%
Chartreuse CLUB PASSIONNE Bouteille (1L)
RUPTURE

CHARTREUSE - Verte - Edition Santa Tecla 2018 - 55%
Chartreuse CLUB PASSIONNE 70 cl (0.7L)
RUPTURE
CHARTREUSE - Cuvée Marseille 1921-2021 - 54%

CHARTREUSE - Cuvée Marseille 1921-2021 - 54%

CHARTREUSE - Cuvée Marseille 1921-2021 - 54%
Chartreuse CLUB PASSIONNE 70 cl (0.7L)
RUPTURE
CHARTREUSE - VEP Jaune - Bouteille de 1 Litre - 42%

CHARTREUSE - VEP Jaune - Bouteille de 1 Litre - 42%

CHARTREUSE - VEP Jaune - Bouteille de 1 Litre - Mise 2022 - 42%
Chartreuse CLUB PASSIONNE Bouteille (1L)
RUPTURE
CHARTREUSE - Verte - Edition 1982-1989 - 55%

CHARTREUSE - Verte - Edition 1982-1989 - 55%

CHARTREUSE - Verte - Edition 1982-1989 - 55%
Chartreuse CLUB PASSIONNE 70 cl (0.7L)
CHARTREUSE - Verte - Edition 1972-1982 - 55%

CHARTREUSE - Verte - Edition 1972-1982 - 55%

CHARTREUSE - Verte - Edition 1972-1982 - 55%
Chartreuse CLUB PASSIONNE 70 cl (0.7L)
CHARTREUSE - Jaune - Edition Santa Tecla 2016 - Demi-bouteille - 43%

CHARTREUSE - Jaune - Edition Santa Tecla 2016 - Demi-bouteille - 43%

CHARTREUSE - Jaune - Edition Santa Tecla 2016 - Demi-bouteille - 43%
Chartreuse CLUB PASSIONNE Demi-bouteille (0.375L)
RUPTURE
CHARTREUSE - VEP Jaune - Bouteille de 1 Litre - Mise 2023 - 42%

CHARTREUSE - VEP Jaune - Bouteille de 1 Litre - Mise 2023 - 42%

CHARTREUSE - VEP Jaune - Bouteille de 1 Litre - Mise 2023 - 42%
Chartreuse CLUB PASSIONNE Bouteille (1L)
RUPTURE
CHARTREUSE - VEP Verte - Bouteille de 1 Litre - Mise 2023 - 54%

CHARTREUSE - VEP Verte - Bouteille de 1 Litre - Mise 2023 - 54%

CHARTREUSE - VEP Verte - Bouteille de 1 Litre - Mise 2023 - 54%
Chartreuse CLUB PASSIONNE Bouteille (1L)
RUPTURE
CHARTREUSE - VEP Verte - Bouteille de 1 Litre - Mise 2024 - 54%

CHARTREUSE - VEP Verte - Bouteille de 1 Litre - Mise 2024 - 54%

CHARTREUSE - VEP Verte - Bouteille de 1 Litre - Mise 2024 - 54%
Chartreuse CLUB PASSIONNE Bouteille (1L)
RUPTURE
CHARTREUSE - Liqueur du 9ème Centenaire - 47%

CHARTREUSE - Liqueur du 9ème Centenaire - 47%

CHARTREUSE - Liqueur d'Elixir 1605 - 56%

CHARTREUSE - Liqueur d'Elixir 1605 - 56%

CHARTREUSE - Verte avec Etui - 55%

CHARTREUSE - Verte avec Etui - 55%

CHARTREUSE - Verte - 55%
Liqueurs de Plantes
RUPTURE
CHARTREUSE - Jaune evec Etui - 43%

CHARTREUSE - Jaune evec Etui - 43%

CHARTREUSE - Jaune - 43%
Chartreuse
RUPTURE
CHARTREUSE - Jaune cuvée des M.O.F - 45%

CHARTREUSE - Jaune cuvée des M.O.F - 45%

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