CHARTREUSE - Verte - Format Jeroboam - 55%
L'Ordre de la Chartreuse possédait déjà plus de 500 ans d’histoire lorsque, en 1605, dans un monastère de Chartreuse situé à Vauvert, petite banlieue parisienne, les moines reçurent un précieux cadeau du Duc François Hannibal d'Estrées : un manuscrit ancien dévoilant la recette secrète d'un « Elixir » surnommé « Elixir de Longue Vie ». Ce document mystérieux, probablement l’œuvre d’un alchimiste du XVIe siècle, témoignait d’une connaissance approfondie des herbes et d’un savoir-faire exceptionnel pour assembler, infuser et macérer 130 plantes minutieusement sélectionnées, créant ainsi un tonique parfaitement équilibré aux vertus remarquables.
La complexité de cette recette fit que seuls certains extraits furent compris et utilisés à Vauvert. Au début du XVIIIe siècle, le précieux manuscrit fut transféré à la Maison Mère de l’Ordre, La Grande Chartreuse, nichée dans les montagnes proches de Grenoble. C’est là que l'Apothicaire du Monastère, Frère Jérôme Maubec, éclaircit le mystère et, en 1737, rédigea la formule pratique permettant la préparation de cet élixir, finalisée en 1764. En 1903, la distillerie de la Chartreuse fut nationalisée par le gouvernement français et les moines furent contraints de quitter les lieux. Toutefois, après la faillite de 1929, ils récupérèrent la marque Chartreuse et reprirent la production artisanale des véritables liqueurs de Chartreuse dans leur distillerie historique construite en 1860 à Fourvoirie, tout près du monastère. Suite à un glissement de terrain en 1935 qui endommagea gravement Fourvoirie, la fabrication fut transférée à Voiron, son lieu de production actuel et réputé mondialement.
La sélection rigoureuse, le broyage et le mélange des herbes secrètes, plantes médicinales et épices destinées à la production des liqueurs est réalisé directement dans le monastère par deux moines spécialistes. Une fois le mélange parfait obtenu, les ingrédients sont transportés à Voiron où ils macèrent dans un alcool de grande qualité avant d’être distillés avec minutie. Ces liqueurs rares et uniques bénéficient ensuite d’un vieillissement prolongé en fûts de chêne majestueux, entreposés dans une cave aux conditions exceptionnelles, réputée pour abriter les maturations les plus longues et complexes au monde.
La Chartreuse Verte est ainsi élaborée à partir de 130 plantes, herbes et épices différentes, minutieusement macérées dans un alcool de raisin pur. Elle est ensuite distillée et vieillie pendant plusieurs années en fûts de chêne, conférant à ce spiritueux d’exception sa couleur verte éclatante, son profil aromatique complexe et sa puissance unique avec une teneur en alcool élevée de 55%. Cette liqueur rare est une véritable icône du patrimoine spiritueux français, offrant une expérience gustative incomparable pour les amateurs éclairés.
En raison de son format exceptionnel, ce produit est exclusivement disponible en livraison à domicile. Nous ne pouvons pas expédier ce format en point relais. Merci de votre compréhension et de votre confiance.
