High West - Bourbon - American Prairie - 46%
La distilleria High West è idealmente situata a Wanship, nello Utah, uno stato degli Stati Uniti noto per i suoi paesaggi naturali eccezionali. Fondata nel 2006 da David Perkins e sua moglie Jane, questa distilleria artigianale unisce passione e competenza. Ex biochimico, David ha tratto ispirazione durante un viaggio in una distilleria del Kentucky, dove ha scoperto affascinanti somiglianze tra fermentazione, distillazione e le sue ricerche scientifiche. Nel 2004 ha deciso di stabilirsi con la famiglia a Park City, Utah, per realizzare il suo sogno. La produzione è iniziata nel 2007 e oggi, il Master Distiller Brendan Coyle supervisiona rigorosamente l'elaborazione artigianale dei whiskey, garantendo qualità eccezionale e aromi unici.
American Prairie è un blend raffinato di Straight Bourbon, invecchiato per un minimo di 2 anni in botti di rovere americano. Questo whiskey rende omaggio alla spettacolare riserva naturale American Prairie situata nel nord-est del Montana, un simbolo forte dedicato alla preservazione della fauna selvatica, in particolare dell'antilope americana. L'etichetta di questa prestigiosa bottiglia presenta un'opera originale firmata dall'artista locale Diane Whitehead, che rappresenta meticolosamente l'elegante antilope, riflesso della natura selvaggia americana.
Non torbato