High West - Bourbon - American Prairie - 46%
De High West-distilleerderij is ideaal gelegen in Wanship, Utah, een staat in de Verenigde Staten die bekend staat om zijn uitzonderlijke natuurlijke landschappen. Opgericht in 2006 door David Perkins en zijn vrouw Jane, combineert deze ambachtelijke distilleerderij passie en vakmanschap. Als voormalig biochemicus vond David inspiratie tijdens een reis naar een distilleerderij in Kentucky, waar hij fascinerende overeenkomsten ontdekte tussen fermentatie, distillatie en zijn eigen wetenschappelijk onderzoek. In 2004 besloot hij zich met zijn gezin in Park City, Utah, te vestigen om zijn droom te verwezenlijken. De productie begon in 2007 en tegenwoordig houdt Master Distiller Brendan Coyle streng toezicht op de ambachtelijke productie van de whiskeys, wat zorgt voor uitzonderlijke kwaliteit en unieke aroma's.
American Prairie is een verfijnde blend van Straight Bourbon, gerijpt voor minimaal 2 jaar in Amerikaanse eikenhouten vaten. Deze whiskey brengt hulde aan het spectaculaire American Prairie Reserve in het noordoosten van Montana, een krachtig symbool gewijd aan het behoud van wilde dieren, met name de Amerikaanse antilope. Het etiket van deze prestigieuze fles toont een origineel kunstwerk van de lokale kunstenaar Diane Whitehead, die de elegante antilope zorgvuldig afbeeldt, een weerspiegeling van de wilde Amerikaanse natuur.
Niet geturf