High West - Bourbon - American Prairie - 46%
A destilaria High West está idealmente localizada em Wanship, Utah, um estado dos Estados Unidos conhecido pelas suas paisagens naturais excepcionais. Fundada em 2006 por David Perkins e sua esposa Jane, esta destilaria artesanal combina paixão e know-how. Ex-bioquímico, David encontrou inspiração durante uma viagem a uma destilaria em Kentucky, onde descobriu fascinantes semelhanças entre fermentação, destilação e suas próprias pesquisas científicas. Em 2004, decidiu estabelecer-se com sua família em Park City, Utah, para concretizar seu sonho. A produção começou em 2007 e hoje, o Mestre Destilador Brendan Coyle supervisiona rigorosamente a elaboração artesanal dos whiskies, garantindo qualidade excepcional e aromas únicos.
American Prairie é uma mistura refinada de Straight Bourbon, envelhecido por um mínimo de 2 anos em barris de carvalho americano. Este whiskey presta homenagem à espetacular reserva natural American Prairie localizada no nordeste de Montana, um símbolo forte dedicado à preservação da vida selvagem, especialmente da antílope americana. O rótulo desta garrafa prestigiosa exibe uma obra original assinada pela artista local Diane Whitehead, representando meticulosamente a elegante antílope, reflexo da natureza selvagem americana.
Não turfado
