Woodford Reserve - Batch Proof 123.2 - Master Collection - Imbottigliato nel 2019 - 61,60% ABV
Woodford Reserve è un prestigioso marchio di Bourbon originario del Kentucky, prodotto dalla Brown-Forman Corporation, uno dei leader mondiali nella produzione di distillati di alta gamma. La distilleria Woodford Reserve, storicamente conosciuta come distilleria Old Oscar Pepper e poi Labrot & Graham, è idealmente situata vicino alla affascinante città di Versailles, nel cuore del centro-nord del Kentucky, una regione rinomata per il suo terroir eccezionale e la tradizionale maestria nella produzione del Bourbon. Questo Bourbon d’eccezione è ottenuto da un blend accurato di alcolici distillati sia in alambicchi di rame tradizionali presso la distilleria Woodford Reserve sia in alambicchi a colonna presso gli impianti Brown-Forman situati a Shively, garantendo così una ricchezza e una complessità aromatica uniche. I maestri distillatori iconici Chris Morris, che contribuisce all’eccellenza della casa dal 1976, e Elizabeth McCall, arrivata nel 2018 con una visione innovativa per sviluppare edizioni uniche, supervisionano la creazione di ogni espressione, unendo tradizione e modernità.
Batch Proof celebra l’esclusiva maestria di Woodford Reserve attraverso un processo unico: la sapiente miscelazione di botti selezionate per creare un blend armonioso, imbottigliato al suo grado naturale, chiamato anche "cask strength", qui a una potenza notevole di 123.2. Questa edizione rara riflette fedelmente la ricetta tradizionale con una composizione di cereali del 72% mais, 18% segale e 10% malto, seguendo lo stesso processo artigianale del Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon, offrendo così un’esperienza di degustazione intensa ed equilibrata, ricca di aromi e carattere.
Non torbato
