Woodford Reserve - Batch Proof 123.2 - Master Collection - Flaskefyldt i 2019 - 61,60% ABV
Woodford Reserve er et prestigefyldt Bourbon-mærke fra Kentucky, produceret af Brown-Forman Corporation, en af verdens førende producenter af premium spiritus. Woodford Reserve destilleriet, historisk kendt som Old Oscar Pepper destilleriet og senere Labrot & Graham, er ideelt placeret nær den charmerende by Versailles i hjertet af det nordlige Kentucky, en region kendt for sit exceptionelle terroir og traditionelle ekspertise i Bourbon-produktion. Denne enestående Bourbon fremstilles af en omhyggelig blanding af spiritus destilleret både i traditionelle kobberpot stills på Woodford Reserve destilleriet og i kolonnestills på Brown-Formans faciliteter i Shively, hvilket sikrer en unik rigdom og aromatisk kompleksitet. De ikoniske master distillere Chris Morris, som har bidraget til husets ekspertise siden 1976, og Elizabeth McCall, som kom til i 2018 med en innovativ vision om at udvikle unikke udgaver, overvåger skabelsen af hver udgave og kombinerer tradition og modernitet.
Batch Proof fejrer Woodford Reserves eksklusive håndværk gennem en unik proces: den nøje afmålte blanding af udvalgte fade for at skabe en harmonisk blanding, der tappes ved sin naturlige styrke, også kaldet "cask strength", her med en bemærkelsesværdig styrke på 123,2 proof. Denne sjældne udgave afspejler trofast den traditionelle opskrift med en kornblanding bestående af 72% majs, 18% rug og 10% malt, efter samme håndværksmæssige proces som Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon, og tilbyder en intens og afbalanceret smagsoplevelse rig på aromaer og karakter.
Ikke tørvet
