Woodford Reserve - Batch Proof 123.2 - Master Collection - Embotellado en 2019 - 61,60% ABV
Woodford Reserve es una prestigiosa marca de Bourbon originaria de Kentucky, elaborada por la Brown-Forman Corporation, uno de los líderes mundiales en la producción de espirituosos premium. La destilería Woodford Reserve, históricamente conocida como la destilería Old Oscar Pepper y luego Labrot & Graham, está idealmente situada cerca de la encantadora ciudad de Versailles, en el corazón del centro-norte de Kentucky, una región reconocida por su terroir excepcional y su saber hacer tradicional en la elaboración de Bourbon. Este Bourbon excepcional se obtiene a partir de una mezcla meticulosa de alcoholes destilados tanto en alambiques tradicionales de cobre en la destilería Woodford Reserve como en alambiques de columna en las instalaciones de Brown-Forman en Shively, garantizando así una riqueza y complejidad aromática únicas. Los emblemáticos maestros destiladores Chris Morris, que contribuye a la excelencia de la casa desde 1976, y Elizabeth McCall, que llegó en 2018 con una visión innovadora para desarrollar ediciones únicas, supervisan la creación de cada expresión, combinando tradición y modernidad.
Batch Proof celebra la artesanía exclusiva de Woodford Reserve a través de un proceso único: la mezcla cuidadosamente medida de barriles seleccionados para crear una mezcla armoniosa, embotellada a su grado natural, también llamado "a prueba de barril", aquí a una potencia notable de 123.2. Esta edición rara refleja fielmente la receta tradicional con una composición de grano de 72% maíz, 18% centeno y 10% malta, siguiendo el mismo proceso artesanal que el Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon, ofreciendo una experiencia de degustación intensa y equilibrada, rica en aromas y carácter.
No turbio
