Woodford Reserve - Batch Proof 123.2 - Master Collection - Engarrafado em 2019 - 61,60% ABV
Woodford Reserve é uma marca prestigiada de Bourbon originária do Kentucky, produzida pela Brown-Forman Corporation, uma das líderes mundiais na produção de destilados premium. A destilaria Woodford Reserve, historicamente conhecida como destilaria Old Oscar Pepper e depois Labrot & Graham, está idealmente localizada perto da charmosa cidade de Versailles, no coração do centro-norte do Kentucky, uma região reconhecida pelo seu terroir excepcional e pela sua expertise tradicional na produção de Bourbon. Este Bourbon excecional é obtido a partir de uma mistura meticulosa de álcoois destilados tanto em alambiques tradicionais de cobre na destilaria Woodford Reserve como em alambiques de coluna nas instalações da Brown-Forman em Shively, garantindo assim uma riqueza e complexidade aromática únicas. Os mestres destiladores icónicos Chris Morris, que contribui para a excelência da casa desde 1976, e Elizabeth McCall, que chegou em 2018 com uma visão inovadora para desenvolver edições únicas, supervisionam a criação de cada expressão, combinando tradição e modernidade.
Batch Proof celebra o saber-fazer exclusivo da Woodford Reserve através de um processo único: a mistura cuidadosamente dosada de barris selecionados para criar uma mistura harmoniosa, engarrafada ao seu grau natural, também chamado "cask strength", aqui a uma potência notável de 123,2 proof. Esta edição rara reflete fielmente a receita tradicional com uma composição de grãos de 72% milho, 18% centeio e 10% malte, seguindo o mesmo processo artesanal do Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon, oferecendo assim uma experiência de degustação intensa e equilibrada, rica em aromas e caráter.
Não turfado
