Woodford Reserve - Batch Proof 123.2 - Master Collection - Lahvováno v roce 2019 - 61,60% ABV
Woodford Reserve je prestižní značka bourbonu pocházející z Kentucky, vyráběná společností Brown-Forman Corporation, jedním ze světových lídrů ve výrobě prémiových lihovin. Destilerie Woodford Reserve, historicky známá jako destilerie Old Oscar Pepper a později Labrot & Graham, je ideálně situována poblíž malebného města Versailles v srdci severocentra Kentucky, oblasti proslulé svým výjimečným terroirem a tradičním uměním výroby bourbonu. Tento výjimečný bourbon je výsledkem pečlivé směsi lihovin destilovaných jak v tradičních měděných kotlových destilačních přístrojích v destilerii Woodford Reserve, tak v kolonových destilačních přístrojích v zařízeních Brown-Forman v Shively, což zaručuje jedinečnou bohatost a aromatickou komplexnost. Ikonické hlavní destilatérky Chris Morris, která přispívá k excelenci domu od roku 1976, a Elizabeth McCall, která přišla v roce 2018 s inovativní vizí pro vývoj unikátních edic, dohlížejí na tvorbu každého výrazu, spojující tradici a modernost.
Batch Proof oslavuje exkluzivní řemeslnou zručnost Woodford Reserve prostřednictvím unikátního procesu: pečlivě odměřená směs vybraných sudů pro vytvoření harmonické směsi, lahvované v přirozeném stupni alkoholu, také nazývaném "cask strength", zde s pozoruhodnou silou 123,2 proof. Toto vzácné vydání věrně odráží tradiční recept s obilnou směsí 72% kukuřice, 18% žita a 10% sladu, podle stejného řemeslného procesu jako Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon, a nabízí intenzivní a vyvážený zážitek z degustace, bohatý na aroma a charakter.
Netřepený
