Woodford Reserve - Batch Proof 123.2 - Master Collection - Gebotteld in 2019 - 61,60% ABV
Woodford Reserve is een prestigieus Bourbon-merk uit Kentucky, geproduceerd door de Brown-Forman Corporation, een van de wereldleiders in premium gedistilleerde dranken. De Woodford Reserve-distilleerderij, historisch bekend als de Old Oscar Pepper-distilleerderij en later Labrot & Graham, is ideaal gelegen nabij het charmante stadje Versailles, in het hart van het noordelijke centrale Kentucky, een regio die bekend staat om zijn uitzonderlijke terroir en traditionele vakmanschap in de productie van Bourbon. Deze uitzonderlijke Bourbon wordt vervaardigd uit een zorgvuldig samengestelde blend van alcohol gedistilleerd zowel in traditionele koperen pot stills bij de Woodford Reserve-distilleerderij als in kolomstillen bij de Brown-Forman-faciliteiten in Shively, wat zorgt voor een unieke rijkdom en aromatische complexiteit. De iconische master distillers Chris Morris, die sinds 1976 bijdraagt aan de excellentie van het huis, en Elizabeth McCall, die in 2018 met een innovatieve visie kwam om unieke edities te ontwikkelen, houden toezicht op de creatie van elke uitdrukking, waarbij traditie en moderniteit worden gecombineerd.
Batch Proof viert het exclusieve vakmanschap van Woodford Reserve via een uniek proces: het zorgvuldig afgemeten mengen van geselecteerde vaten om een harmonieuze blend te creëren, gebotteld op zijn natuurlijke sterkte, ook wel "cask strength" genoemd, hier op een opmerkelijke 123,2 proof. Deze zeldzame editie weerspiegelt trouw het traditionele recept met een graanmengsel van 72% maïs, 18% rogge en 10% mout, volgens hetzelfde ambachtelijke proces als Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon, en biedt een intense en evenwichtige proefervaring, rijk aan aroma's en karakter.
Niet turfgerookt
