The Duchess - Guyana 24 Jahre alt - Uitvlugt - Jahrgang 1997 - Abgefüllt 2021 - 55,3%
The Duchess ist ein unabhängiger Abfüller im Besitz des Niederländers Nils Van Rijn.
Diese Edition wurde 1997 in der Uitvlugt Distillery in Guyana destilliert. Der Rum wurde 24 Jahre lang gereift und in Cognac-Fässern gereift.
Uitvlugt ist ein Dorf in Guyana , das am Westufer des Flusses Demerara liegt, aber der Name ist niederländisch. Die Destillerie Uitvlugt in niederländischem Besitz wurde um 1750 gegründet und beherbergte doppelte Holzdestillierapparate, die Rum mit hohem Estergehalt produzierten. 1975 begann die Regierung jedoch mit der Privatisierung der Zuckerplantagen und Brennereien, was im Jahr 2000 zur Schließung von Uitvglut führte. Die einzige verbliebene Destillerie in Guyana ist die Diamond Distillery, die die Stills von Uitvlugt erwarb.