La Duchessa - Guyana 24 anni - Uitvlugt - Annata 1997 - Imbottigliato 2021 - 55,3%
La Duchessa è un imbottigliatore indipendente di proprietà dell'olandese Nils Van Rijn.
Questa edizione è stata distillata nel 1997 presso la Distilleria Uitvlugt , in Guyana. Il rum è stato invecchiato per 24 anni e maturato in botti di Cognac .
Uitvlugt è un villaggio della Guyana , situato sulla sponda occidentale del fiume Demerara, ma il nome è olandese. La distilleria Uitvlugt, di proprietà olandese, è stata fondata intorno al 1750 e ospitava doppi alambicchi di legno che producevano rum ad alto contenuto di esteri. Tuttavia, nel 1975 il governo iniziò a privatizzare le piantagioni di zucchero e le distillerie, cosa che portò alla chiusura di Uitvglut nel 2000. L'unica distilleria rimasta in Guyana è la Diamond Distillery, che ha acquisito gli alambicchi da Uitvlugt.